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夏季来临,凉拌菜是家家户户餐桌上必不可少的一道美食,今天给大家介绍这道大拌菜,*
1/8 黄瓜/水萝卜洗净切花样块
2/8 青红椒洗净掰块
3/8 生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块
4/8 木耳提前泡发,去根开水焯1分钟。
5/8 香菜清水浸泡15分钟切段
6/8 调汁/米椒切粒,蒜切末,海鲜酱油,香油,盐,醋,糖,鸡粉搅拌均匀
7/8 将所有食材放大碗中,倒入调好的汁拌匀即可。
8/8 装盘
大拌菜根据自己的口味来选食材。因为很多食材是生吃,所以要浸泡15分钟后清洗干净,沥干水分。