辣泡菜拌饭的做法_菜谱_香哈网
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辣泡菜拌饭
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辣泡菜拌饭

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泡菜独有的酸辣味道越来越受到大家的喜爱,而泡菜与五花肉的完美结合,更是好吃到爆哦 ! 晨晨今天的这份,是不是很诱人呢...

作者: 晨晨3891
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类小菜
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 准备主要材料 辣白菜泡菜 和五花肉

    1/8 准备主要材料 辣白菜泡菜 和五花肉

  • 五花肉切薄片,放生抽及辣椒酱拌均匀。

    2/8 五花肉切薄片,放生抽及辣椒酱拌均匀。

  • 泡菜切块备用。

    3/8 泡菜切块备用。

  • 电饼铛预热好,五花肉用电饼铛低档煎熟,两面都煎到,如果肉片切的薄,很好熟。大概五分钟,煎到表面金黄 盛出。

    4/8 电饼铛预热好,五花肉用电饼铛低档煎熟,两面都煎到,如果肉片切的薄,很好熟。大概五分钟,煎到表面金黄 盛出。

  • 盛一碗米饭出来,最好用个大的碗,这样一会吃的时候方便搅拌。

    5/8 盛一碗米饭出来,最好用个大的碗,这样一会吃的时候方便搅拌。

  • 把泡菜块,煎熟的五花肉,装入碗中。

    6/8 把泡菜块,煎熟的五花肉,装入碗中。

  • 可以放些煮熟的青菜在里面。再加上拌饭辣酱进去. 拿个大勺子,现在可以随心所欲的吃啦。

    7/8 可以放些煮熟的青菜在里面。再加上拌饭辣酱进去. 拿个大勺子,现在可以随心所欲的吃啦。

  • 上桌啦!

    8/8 上桌啦!

  • 小贴士

    想五花肉好切的话最好是半冰冻状态,这样容易切,切的薄就很好煎熟.拌饭是个简单而且随心所欲的吃法,没太多技巧了,开吃吧!

    作者: 晨晨3891

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