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36分钟
辣味
中级
其他
焖
其他
1/9 将材料洗净，待用。
2/9 将鸡蛋打碎入盆中。
3/9 将辣椒，葱切碎。待用
4/9 将鸡蛋打散，加入大酱搅拌。
5/9 将葱，辣椒，海米，五香粉，加入盆中，再次凉拌均匀。待用
6/9 凉拌均匀后，加入油。
7/9 锅中加水烧开，将盆放入。
8/9 大火蒸制30分钟，闭火取出。
9/9 完成。
蒸制的时间必须够，否着不熟，看容器的密封度
