6.9万点赞 · 353收藏
独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.4万
不加一滴水，一滴油，做出最美味的坛焖肉
56分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/14 准备好猪肉，洗净
2/14 准备花椒大料
3/14 姜切姜丝，葱切葱沫
4/14 取一个碗，放入三勺酱油，一勺蚝油，一块腐乳，一勺腐乳汁，调匀
5/14 五花肉切大片
6/14 前腿肉切块
7/14 五花肉码入砂锅锅底
8/14 前腿肉码上面
9/14 撒上姜丝葱沫，花椒大料
10/14 倒入调好的酱汁
11/14 白菜叶盖上面，盖盖，小火开始炖，大约两个小时以上
12/14 我今天我炖了三个小时，打开盖子满屋飘香
13/14 捡出白菜叶，花椒大料姜丝，就可以上桌啦
14/14 再来一张
*，会更香。
