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坛焖肉
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坛焖肉

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早上买一块胸口肉,这部位的肉最适合做红烧,焖肉等。坛焖肉制作简单零失败。

作者: 笑看人生
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉洗净控水。

    1/4 肉洗净控水。

  • 切成小块。

    2/4 切成小块。

  • 大葱切长段铺坛底肥一点的肉放在葱上面,各种调料都放入小火炖90分钟。

    3/4 大葱切长段铺坛底肥一点的肉放在葱上面,各种调料都放入小火炖90分钟。

  • 出锅前调一下盐味,原汁原味的坛焖肉就做好了。

    4/4 出锅前调一下盐味,原汁原味的坛焖肉就做好了。

  • 小贴士

    小火慢炖,肥而不腻。

    作者: 笑看人生

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