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曲奇饼干一直喜欢做，喜欢烤箱中飘出的浓浓的香味…… 这款双色心形曲奇，特意为“5·20”做的，送给我爱的和爱我的人们，将原味和巧克力味有趣的连接，做的过程有点曲折，但充满了乐趣……
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/17 准备好所需材料，将黄油切片室温软化
2/17 准备好两个心形模具，一大一小，家里只有一个，于是用一把塑料软尺做了一个，也可以用易拉罐做
3/17 将糖倒入黄油中，用电动打蛋器打发
4/17 将蛋液倒入，继续打发至蛋液和黄油充分融合
5/17 将低筋面粉过筛筛入打发好的黄油中
6/17 用硅胶刀将低粉和黄油充分融合
7/17 搅拌均匀即可
8/17 将面团分成两个均匀的面团
9/17 将其中的一个面团加入可可粉
10/17 用手充分揉匀
11/17 用擀面杖将面团擀成薄薄的面片，两块厚度一致
12/17 用大的心形模具印好
13/17 然后再用小的心形模具在大心中印一下，取出小心形，两种颜色的互换
14/17 然后将做好的饼干放入之前铺好锡纸的烤盘上
15/17 还做了些别的心形图案
16/17 烤箱预热至160度，中层热风烘烤键，烘烤22分钟左右，烤至表面微黄即可
17/17 取出放晾架上晾凉即可，找个盘子摆放一下，是不是很漂亮？
1.黄油这个季节室温软化即可，如果是冬季特别冷，直接放烤箱开发酵键十分钟融化即可，然后将糖和鸡蛋直接放融化了的黄油中，打蛋器打发
2.我喜欢曲奇放白砂糖，吃起来沙沙的口感，所以这款曲奇放的白砂糖，不喜欢的朋友可以换成糖粉即可
3.心形模具如果没有，可以用易拉罐自己Diy，去除上下层，剪开后大号心形可以直接凹出造型，小号的话剪掉一部分长度后再重新粘合开口出即可（易拉罐容易划破手，剪完后可以用沙皮纸打磨一下）
4.现在气温有点高，面有点软，做的时候有点难度，很容易变形，冬天就容易多了
