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小火慢炸，不然会炸不熟
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/5 鸡腿洗净放在盘子了。（我现在做的是辣的）
2/5 放炸鸡粉，白胡椒粉，料酒（料酒就放了一点，我姐姐不喜欢吃）姜，蒜，辣椒抓匀
3/5 裹上保鲜膜放进冰箱冷藏2至3个小时
4/5 鸡腿裹上生粉再裹上面包糠（这步忘了拍照了）油锅烧热，把鸡腿放进去小火炸
5/5 这就炸好装盘，撒上孜然粉就可以了
一定要小火炸，我第一放进去没有小火就有点糊
