炸馍片的做法_菜谱_香哈网
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炸馍片
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炸馍片

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油炸馒头片,咬一口酥酥的,里面软软的,配上小咸菜和粥,感觉很舒服!

作者: 胖妞儿的幸福生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将馒头切成1-2厘米的片,备用;

    1/4 将馒头切成1-2厘米的片,备用;

  • 准备一碗清水,用刷子沾水将馒头片两面刷上水,水不要太多;

    2/4 准备一碗清水,用刷子沾水将馒头片两面刷上水,水不要太多;

  • 锅中倒入食用油,油温差不多后将馒头片放入,两面金黄后捞出;

    3/4 锅中倒入食用油,油温差不多后将馒头片放入,两面金黄后捞出;

  • 装盘

    4/4 装盘

  • 小贴士

    1、切馒头片时,不要太厚太薄,会影响口感!
    2、在馒头片上刷上水,可以防止炸时掉渣,同时口感
    很脆!
    3、喜欢软一点的可以裹上鸡蛋液进行炸制!

    作者: 胖妞儿的幸福生活

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