9.2万点赞 · 160收藏
独家 · 9.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万
剩馒头的再改造!
1/5 嘿嘿,开花大馒头,切片0.5厘米厚左右最好。太厚不好炸。
2/5 平底锅倒入食用油,油量能莫过馍片的一半即可。油七成热的时候,馍就下锅。
3/5 一面上色啦翻另一面炸。
4/5 看看 炸好啦!
5/5 成品图。
油温太高,馍片容易焦,注意控制油温!