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鸡蛋炸酱是吃素的朋友吃炸酱面的选择,这样的炸酱和面很配哦……

1/12 准备好鸡蛋

2/12 加少许水搅匀

3/12 准备好酱

4/12 葱切碎

5/12 锅中倒入适量的油

6/12 油热倒入鸡蛋炒匀倒出

7/12 锅中倒入适量的油,油热炸香葱

8/12 放入酱炸香

9/12 加入鸡蛋

10/12 翻拌均匀

11/12 加入适量的水烧开即可

12/12 盛出放冰箱,吃面时浇上即可
炒鸡蛋的时候鸡蛋加水打散,这样炒出来的鸡蛋嫩。

