芹菜拌面的做法_菜谱_香哈网
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芹菜拌面
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芹菜拌面

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芹菜叶不浪费,好吃的,我能吃两碗。

作者: 琳琳_家有小魔头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料如图

    1/6 材料如图

  • 把芹菜叶摘下洗净放盘里,放盐调味料搅拌均匀,

    2/6 把芹菜叶摘下洗净放盘里,放盐调味料搅拌均匀,

  • 一边搅拌一边放面粉,差不多每个菜叶都被面裹上

    3/6 一边搅拌一边放面粉,差不多每个菜叶都被面裹上

  • 锅里放水上面放纱布把青菜面均匀地摊在纱布上。蒸熟后5分钟,

    4/6 锅里放水上面放纱布把青菜面均匀地摊在纱布上。蒸熟后5分钟,

  • 再换一锅到上油,放葱花在锅里炸一下,把芹菜面倒锅里来回翻炒,再放一点盐和调味料,蒜瓣,继续翻炒,至金黄色盛出。

    5/6 再换一锅到上油,放葱花在锅里炸一下,把芹菜面倒锅里来回翻炒,再放一点盐和调味料,蒜瓣,继续翻炒,至金黄色盛出。

  • 最后再滴一点香油,一碗香喷喷的青菜拌面做好了。

    6/6 最后再滴一点香油,一碗香喷喷的青菜拌面做好了。

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