5.2万点赞 · 1643收藏
24.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万
这款咖喱鸡肉我加入了胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道也很好吃。没有黄油可以用食用油代替。咖喱块的味道要好过咖喱粉,做的时候也方便。
1/8 鸡肉,土豆,圆葱,胡萝卜分别切小丁
2/8 黄油放锅里,加热到融化
3/8 放入圆葱丁翻炒
4/8 再把土豆鸡肉胡萝卜丁放入锅里一起翻炒
5/8 鸡肉变色后加入400毫升水,莫过食材的水就可以了,煮沸后捞起浮沫
6/8 食材都熟后放入咖喱块,搅拌均匀
7/8 咖喱块完全溶解后再煮至呈稠糊状就关火了
8/8 配上米饭就可以开吃啦
这是3-5个人的份量,因为孩子要吃我选的原味咖喱,成人吃还是微辣的好吃些,咖喱本身就有味道,所以不需要再添加任何调味品,一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃,不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌。