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特别喜欢这个平台,让我学着去做面食,第一次做上传菜谱,做法非常简单,适合家庭做法。
1/11 东西备齐全了。
2/11 干酵母,白糖,水调成牛奶样放入面粉和成面团发孝。
3/11 发酵二十分钟面就发好了。
4/11 面拿出来揉几下,用擀面杖压成长方形,用小刷子抹三分之二的油。
5/11 抹上油撒上,葱花,盐,用小漏勺撒上一层熟面。
6/11 像折被子一样折起来,想层多就多折几次
7/11 上锅蒸二十分钟。
8/11 蒸熟可以切着吃,适合老人孩子吃。
9/11 也可以烙饼吃
10/11 饼烙好了,外酥里软,适合牙齿好的人吃。
11/11 一种做法二样吃法
一碗面要提前蒸几分钟,把面撒油上起层,面不要太*,最好的是用猪油层次多,我是用的植物油。