6.9万点赞 · 193收藏
独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7604
香蕉饼,哈哈哈哈,我是香蕉外面裹了一层春卷皮。然后咬下去外面的春卷脆脆的,里面的香蕉有一点点融化,但还是保留了香蕉原本的味道,多了点粘稠
1/10 准备好春卷皮和香蕉
2/10 香蕉去皮切两半
3/10 取一张春卷皮,然后将香蕉放在春卷皮上
4/10 一角对折,然后两边对折收口
5/10 依次卷起来
6/10 锅里放入适量的油烧热,然后转小火
7/10 放入一个个春卷,封口朝下
8/10 煎至微黄,翻个面
9/10 炸至金黄色,关火
10/10 装盆,涂点番茄酱
1.香蕉买小一点的比较好包,因为春卷皮比较小
2.香蕉尽量选择比较直的,比较容易成型
3.春卷包的时候四周收口,防止煎的时候香蕉受热融化
4.炸的时候封口朝下容易粘住不散开