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松软松软的馒头,配上一杯豆浆更佳
1/9 材料称重准备好
2/9 面粉糖酵母倒入盆里
3/9 慢慢倒入牛奶,搅拌成絮花形
4/9 面团揉至光滑盖上保鲜膜发酵
5/9 发酵至两倍大,发好的面团用手指中间插一个洞,不回缩既发酵成功
6/9 发好的面团轻轻揉搓排气,揉好盖上保鲜膜醒发10分钟
7/9 做成自己想要的形状,好可爱有没有
8/9 可以下锅蒸拉,开大火蒸十五分钟,关火闷上3分钟在打开
9/9 出锅咯,奶香奶香的馒头好拉
蒸好的时候记得不要马上掀盖,闷三分钟后馒头更松软