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很清淡的一道小菜，适合*人士，不适合我这种重口味的家伙~(≧▽≦)/~
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
其他
1/14 准备好食材。
2/14 木耳用水泡发。
3/14 山药削皮切成5厘米的长段，再切片，放进盐水里泡着。
4/14 葱切葱段，姜切丝，猪肉切片。
5/14 泡好的木耳，大朵的切小一点。
6/14 锅里烧开水，把肉放进去烫一下捞出控水。
7/14 烫好的肉。
8/14 山药放进开水里煮一下捞出控水。
9/14 煮好的山药。
10/14 热锅下油，再下点盐，放入姜丝跟肉片炒一会。
11/14 倒入木耳，下入少许水中火翻炒。
12/14 倒入山药，加入适量少许水翻炒一会。
13/14 加入葱段，翻炒，加盐，翻炒均匀即可上锅。
14/14 一碟清淡的山药木耳炒肉大功告成。
肉炒之前用开水烫一下，可使用吃起来更嫩。
