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1/8 准备食材
2/8 把肉放淀粉,盐,料酒抓匀腌制一会
3/8 锅里放水焯一下山药,焯到二次水开就行
4/8 原水在把木耳焯一分钟捞出控水
5/8 锅里放油预热
6/8 把肉片放入锅中炒到七八分熟
7/8 放入焯好的山药和木耳,加入盐和白糖翻炒
8/8 装盘即可
山药不用炒太长,脆脆的更好