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平常也喜欢做这道菜!感觉用高压锅做挺方便的,而且味道也是棒棒的,有一段时间没吃了,今天看到菜谱里有这道菜就领取了,晚上的菜搞定了哦!
1/6 准备所有材料,鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。
2/6 起锅烧适量水,水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒,捞出备用。
3/6 准备一个高压锅,依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。
4/6 然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。
5/6 高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中,开锅后放入金针菇煮两分钟,放入青椒,在放入生菜准备出锅!
6/6 成品图!味道棒棒的!再配上一碗米饭开吃吧!
蔬菜可以加自己喜欢的,土豆、油菜等都可以!肉可以放喜欢的部分,我放的大腿肉吃着实惠呵呵!