家传黄焖鸡的做法_菜谱_香哈网
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家传黄焖鸡
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家传黄焖鸡

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平常也喜欢做这道菜!感觉用高压锅做挺方便的,而且味道也是棒棒的,有一段时间没吃了,今天看到菜谱里有这道菜就领取了,晚上的菜搞定了哦!

作者: orange0729
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有材料,鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。

    1/6 准备所有材料,鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。

  • 起锅烧适量水,水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒,捞出备用。

    2/6 起锅烧适量水,水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒,捞出备用。

  • 准备一个高压锅,依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。

    3/6 准备一个高压锅,依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。

  • 然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。

    4/6 然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。

  • 高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中,开锅后放入金针菇煮两分钟,放入青椒,在放入生菜准备出锅!

    5/6 高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中,开锅后放入金针菇煮两分钟,放入青椒,在放入生菜准备出锅!

  • 成品图!味道棒棒的!再配上一碗米饭开吃吧!

    6/6 成品图!味道棒棒的!再配上一碗米饭开吃吧!

  • 小贴士

    蔬菜可以加自己喜欢的,土豆、油菜等都可以!肉可以放喜欢的部分,我放的大腿肉吃着实惠呵呵!

    作者: orange0729

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