卤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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卤鸡翅
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卤鸡翅

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万

做出来的鸡翅很软很香,家里老人也都很爱吃咬的动!

作者: 行星饭爱美食
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗干净

    1/10 鸡翅洗干净

  • 锅中凉水放入姜片鸡翅

    2/10 锅中凉水放入姜片鸡翅

  • 烧开后将水上面的血沫舀走

    3/10 烧开后将水上面的血沫舀走

  • 鸡翅捞出洗净

    4/10 鸡翅捞出洗净

  • 砂锅中放入适量的水后加入鸡翅 姜片 冰糖块 大料

    5/10 砂锅中放入适量的水后加入鸡翅 姜片 冰糖块 大料

  • 再次加入生抽 老抽 盐

    6/10 再次加入生抽 老抽 盐

  • 煮开后小火开始炖煮大概30~40分钟

    7/10 煮开后小火开始炖煮大概30~40分钟

  • 煮好入味后即可

    8/10 煮好入味后即可

  • 鸡翅盛出来在上面撒上一层白芝麻

    9/10 鸡翅盛出来在上面撒上一层白芝麻

  • 鸡翅中间放入一点香菜,香喷喷的卤鸡翅就完成啦!

    10/10 鸡翅中间放入一点香菜,香喷喷的卤鸡翅就完成啦!

  • 小贴士

    卤鸡翅时放入的盐一定不要少,要不做出来的鸡翅会淡而无味的!

    作者: 行星饭爱美食

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