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鸡翅根我家儿子特别喜欢,今天星期天就做喽。
1/6 鸡翅根一斤
2/6 洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。
3/6 、另起锅倒油,放桂皮,八角花椒爆香
4/6 接着放入鸡翅根,盐,五香粉,葱和姜老抽翻炒上色,然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。
5/6 转至小火再焖煮十五分钟的样子。
6/6 关火后五焐分钟再出锅,用生菜装饰一下。