卤鸡翅根的做法_菜谱_香哈网
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卤鸡翅根
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卤鸡翅根

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鸡翅根我家儿子特别喜欢,今天星期天就做喽。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅根一斤

    1/6 鸡翅根一斤

  • 洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。

    2/6 洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。

  • 、另起锅倒油,放桂皮,八角花椒爆香

    3/6 、另起锅倒油,放桂皮,八角花椒爆香

  • 接着放入鸡翅根,盐,五香粉,葱和姜老抽翻炒上色,然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。

    4/6 接着放入鸡翅根,盐,五香粉,葱和姜老抽翻炒上色,然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。

  • 转至小火再焖煮十五分钟的样子。

    5/6 转至小火再焖煮十五分钟的样子。

  • 关火后五焐分钟再出锅,用生菜装饰一下。

    6/6 关火后五焐分钟再出锅,用生菜装饰一下。

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