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1/16 葱切丝,蒜切片,姜切丝
2/16 黄瓜、胡萝卜切片
3/16 木耳放热水里焯生,
4/16 捞出沥干水份备用
5/16 鱿鱼切片,热水焯熟,
6/16 捞出控水,
7/16 盆里打入三个鸡蛋
8/16 鸡蛋打散,调入盐,将鱿鱼放入拌匀
9/16 锅内倒入适量油,烧热
10/16 倒入鱿鱼鸡蛋液,炒熟
11/16 装盘,备用
12/16 锅内倒入适量油,烧热,倒入葱姜蒜煸香
13/16 倒入胡萝卜煸炒至软
14/16 倒入木耳翻炒,调入2勺盐翻炒均匀
15/16 将鱿鱼鸡蛋放入锅内翻炒,倒入适量香油
16/16 关火,盛出装盘