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麻辣粉
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麻辣粉

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作为一个陕西人,怎么能不喜欢吃辣呢?自己做的麻辣粉味道好料又足,麻麻辣辣吃起来太爽了!外面做的不好吃不说,还没有什么菜,自己做想吃什么菜就放什么菜,吃上一大碗太过瘾了!

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红薯粉用温水泡软

    1/7 红薯粉用温水泡软

  • 香菇切片,青菜洗干净,鱼丸准备好

    2/7 香菇切片,青菜洗干净,鱼丸准备好

  • 香肠切片

    3/7 香肠切片

  • 锅中烧开水,放入鱼丸,香菇和青菜

    4/7 锅中烧开水,放入鱼丸,香菇和青菜

  • 快熟时放入香肠和红薯粉

    5/7 快熟时放入香肠和红薯粉

  • 准备好的骨头汤

    6/7 准备好的骨头汤

  • 把菜和粉条盛出,盛上骨头汤,放入盐,辣椒酱,老抽和花椒面,辣椒油调味

    7/7 把菜和粉条盛出,盛上骨头汤,放入盐,辣椒酱,老抽和花椒面,辣椒油调味

  • 小贴士

    菜可以根据个人喜好添加,放一点豆腐皮和海带也很好吃!如果没有辣椒酱放点火锅底料,味道也很好!粉条也可以选择自己喜欢的!

    作者: 玺儿09

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