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这道卤鸡翅香而不油腻,不比油炸鸡翅差哦!特别适合小朋友,好吃不上火!
1/9 备好材料.
2/9 鸡翅清水浸泡半小时,去血水,洗净备用.
3/9 浸泡好的鸡翅下煮锅焯水.
4/9 焯好的鸡翅放入砂锅,调入芝麻油、生抽、老抽、盐、五香粉.蒜头拍扁、姜切片,放入砂锅.
5/9 加入2大碗清水.
6/9 开大火,水开,小火卤20分钟.
7/9 20分钟后,关火.让鸡翅再浸泡30分钟,即可.
8/9 生菜洗净.
9/9 生菜码入盘子,放入鸡翅,OK啦!成品图.
这是个懒人菜,材料简单、制作简单,非常适合新手哦!