小土豆炖鸡块

做法 将做法保存到手机

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  1/12 蒜切片，生姜切片，葱切断，准备好花椒粒，香叶，草果，干尖椒，肉桂掰成小断

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  2/12 小土豆去皮，鸡腿切块

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  3/12 鸡块用水焯一下

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  4/12 倒入少许油放入花椒粒，香叶，肉桂，干尖椒，翻炒

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  5/12 然后放入蒜和生姜翻炒

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  6/12 翻炒出香味加入鸡腿，再加入少许辣椒面和花椒面

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  7/12 再加入白糖少许，翻炒片刻后加入料酒，生抽，老抽

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  8/12 翻炒出香味加入土豆继续翻炒

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  9/12 加入葱花

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  10/12 加入热水

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  11/12 放入高压锅中炖二十分钟

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  12/12 出锅～

作者: 一条小怜珍2

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