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我也经常吃西兰花、但还没有炒过虾仁、今天中午做这道菜、非常好吃、比原来炒的西兰花好吃多少倍、以后还要继续努力、做出更好吃的菜肴。
1/6 准备好食材、西兰花洗干净切小瓣,虾仁洗净干净挑虾线,葱姜。
2/6 锅烧开水下入西兰花、烫3分钟捞出过凉水备用。
3/6 锅倒入油烧热,下入葱翻炒片刻接着下入虾仁翻炒片刻。
4/6 炒好的虾仁、放在一边备用。
5/6 锅中放油烧热下入葱姜翻炒、接着放入西兰花蚝油翻炒几分钟,下入虾仁翻炒出锅。
6/6 装盘,一道西兰花炒虾仁做好了特别鲜。
用开水烫西兰花时把水里加点盐、放一点油、烫出来的西兰花、颜色更漂亮、绿油油的非常有食欲。