水晶柠檬片的做法_菜谱_香哈网
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水晶柠檬片
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水晶柠檬片

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酸酸甜甜,可以作为平时的小零食,安全放心,也可以用来泡水喝。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将柠檬洗净切片,去掉种子。

    1/10 将柠檬洗净切片,去掉种子。

  • 处理好的柠檬片,满满的一小碗。

    2/10 处理好的柠檬片,满满的一小碗。

  • 冰水提前准备好。

    3/10 冰水提前准备好。

  • 把柠檬片放入沸水中煮。

    4/10 把柠檬片放入沸水中煮。

  • 1分钟后将柠檬片捞起,放入冰水中。

    5/10 1分钟后将柠檬片捞起,放入冰水中。

  • 锅里倒入水跟白糖,中小火煮溶。

    6/10 锅里倒入水跟白糖,中小火煮溶。

  • 放进煮过的柠檬片。

    7/10 放进煮过的柠檬片。

  • 小火慢煮,煮到柠檬片直到外皮透明。

    8/10 小火慢煮,煮到柠檬片直到外皮透明。

  • 将煮好的柠檬片捞起,刷上蜂蜜后晾干,即可食用。

    9/10 将煮好的柠檬片捞起,刷上蜂蜜后晾干,即可食用。

  • 剩余的可装瓶放冰箱存放,即取即食。

    10/10 剩余的可装瓶放冰箱存放,即取即食。

  • 小贴士

    柠檬片要去籽,因为籽是苦的,避免不小心吃到。

    一定要小火慢煮。

    作者: 遇見1992

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