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酸酸甜甜,可以作为平时的小零食,安全放心,也可以用来泡水喝。
1/10 将柠檬洗净切片,去掉种子。
2/10 处理好的柠檬片,满满的一小碗。
3/10 冰水提前准备好。
4/10 把柠檬片放入沸水中煮。
5/10 1分钟后将柠檬片捞起,放入冰水中。
6/10 锅里倒入水跟白糖,中小火煮溶。
7/10 放进煮过的柠檬片。
8/10 小火慢煮,煮到柠檬片直到外皮透明。
9/10 将煮好的柠檬片捞起,刷上蜂蜜后晾干,即可食用。
10/10 剩余的可装瓶放冰箱存放,即取即食。
柠檬片要去籽,因为籽是苦的,避免不小心吃到。
一定要小火慢煮。