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1/4 油烧热,下入葱花爆香。
2/4 下入豆芽菜煸炒,放入盐,生抽,少许醋煸炒。
3/4 下入香肠,饼丝翻炒,炒匀,加入少许蒜末鸡精。
4/4 出锅,装入小盆。
加入生抽就行了,无色提味,出锅前加入少许蒜末翻炒一下,味道会更好。