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花生糖是我们这一代人心目中童年的味道 那时的零食花样还不像现在这么多 现在 五花八门的零食被搬上超市货架 包装也是越来越精美 但最让我怀念的还是简单朴实的老味道
1/11 称量好所有原材料准备一个可以微波炉用的大碗 这个配方大概可以做50颗左右 准备好自己喜欢的糖纸
2/11 在大碗表面均匀刷上一层玉米油防粘
3/11 倒入棉花糖 微波加热2分钟至棉花糖完全融化
4/11 融化好的棉花糖
5/11 倒入奶粉快速拌匀
6/11 加花生碎继续搅拌
7/11 完全搅拌好放到保鲜膜上
8/11 用保鲜膜包裹 擀平成1厘米左右的厚饼 放冰箱冷藏30分钟
9/11 30分钟后 糖饼已经定型
10/11 拆下保鲜膜切成自己喜欢的大小
11/11 包上花花绿绿的糖纸 自己吃 送人都不错哦
这款花生糖我连黄油都没用 用了更健康的玉米油 微波炉加热后棉花糖会很快变硬 所以搅拌过程要尽量缩短 如果实在搅拌不动可以再放微波炉叮一下