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花生糖
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花生糖

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花生糖是我们这一代人心目中童年的味道 那时的零食花样还不像现在这么多 现在 五花八门的零食被搬上超市货架 包装也是越来越精美 但最让我怀念的还是简单朴实的老味道

作者: 国宝盼盼
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 称量好所有原材料准备一个可以微波炉用的大碗 这个配方大概可以做50颗左右 准备好自己喜欢的糖纸

    1/11 称量好所有原材料准备一个可以微波炉用的大碗 这个配方大概可以做50颗左右 准备好自己喜欢的糖纸

  • 在大碗表面均匀刷上一层玉米油防粘

    2/11 在大碗表面均匀刷上一层玉米油防粘

  • 倒入棉花糖 微波加热2分钟至棉花糖完全融化

    3/11 倒入棉花糖 微波加热2分钟至棉花糖完全融化

  • 融化好的棉花糖

    4/11 融化好的棉花糖

  • 倒入奶粉快速拌匀

    5/11 倒入奶粉快速拌匀

  • 加花生碎继续搅拌

    6/11 加花生碎继续搅拌

  • 完全搅拌好放到保鲜膜上

    7/11 完全搅拌好放到保鲜膜上

  • 用保鲜膜包裹 擀平成1厘米左右的厚饼 放冰箱冷藏30分钟

    8/11 用保鲜膜包裹 擀平成1厘米左右的厚饼 放冰箱冷藏30分钟

  • 30分钟后 糖饼已经定型

    9/11 30分钟后 糖饼已经定型

  • 拆下保鲜膜切成自己喜欢的大小

    10/11 拆下保鲜膜切成自己喜欢的大小

  • 包上花花绿绿的糖纸 自己吃 送人都不错哦

    11/11 包上花花绿绿的糖纸 自己吃 送人都不错哦

  • 小贴士

    这款花生糖我连黄油都没用 用了更健康的玉米油 微波炉加热后棉花糖会很快变硬 所以搅拌过程要尽量缩短 如果实在搅拌不动可以再放微波炉叮一下

    作者: 国宝盼盼

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