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核桃鸡丁
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核桃鸡丁

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作者: 为自己努力
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉2块

    1/13 鸡胸肉2块

  • 切丁备用

    2/13 切丁备用

  • 加盐 料酒适量淀粉搅拌均匀腌制入味

    3/13 加盐 料酒适量淀粉搅拌均匀腌制入味

  • 胡萝卜,黄瓜各1个

    4/13 胡萝卜,黄瓜各1个

  • 切丁备用(也可以用开水烫一下)

    5/13 切丁备用(也可以用开水烫一下)

  • 核桃6个

    6/13 核桃6个

  • 剥皮备用

    7/13 剥皮备用

  • 准备好葱花和姜片

    8/13 准备好葱花和姜片

  • 锅中热油把核桃先炒一下出味,捞出(油温不要太热糊了核桃仁就不好吃了)

    9/13 锅中热油把核桃先炒一下出味,捞出(油温不要太热糊了核桃仁就不好吃了)

  • 锅中留油加入葱花和姜片爆香

    10/13 锅中留油加入葱花和姜片爆香

  • 加入腌好的鸡肉丁炒至变色

    11/13 加入腌好的鸡肉丁炒至变色

  • 加入切好的黄瓜丁 胡萝卜丁 核桃仁翻炒至段生就可以出锅了

    12/13 加入切好的黄瓜丁 胡萝卜丁 核桃仁翻炒至段生就可以出锅了

  • 好了出锅

    13/13 好了出锅

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