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原汁原味的食物最营养美味 水煮螃蟹就很有代表性了 而且螃蟹中的营养价值很高 其中维生素和维生素B1 B2含量非常高 喜欢的友友可以试试哦
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 新鲜螃蟹浸泡半小时 并用刷子刷洗干净
2/10 烧开水加入姜片 葱 米酒
3/10 螃蟹是活的 只能先连绳子一起放入煮
4/10 煮至一边变红久可以拿出绳子了
5/10 盖上盖子大火煮十分钟
6/10 这个过程就可以调制酱料了 辣椒 香姜 蒜蓉 生抽 葱花放一起
7/10 盐和酸果放一起
8/10 直到煮熟即可
9/10 成品图
10/10 馋不
锅中煮螃蟹的水没过一半螃蟹就可以了 若是不够 中途再加一些水 宁少勿多 水太多鲜味易流失的
