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白菜鸡蛋汤,营养又美味,最重要的是制作白菜鸡蛋汤十分的简单。
1/6 准备好食材:白菜,鸡蛋,青菜。
2/6 把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌成蛋液备用。
3/6 把白菜切段,给锅里加入凉水,大火烧开后,把白菜段放锅里煮至八成熟。
4/6 把蛋液倒入锅里,等蛋花成型后用筷子搅拌一下。
5/6 把青菜也放入锅里,加少许盐,即可盛入碗里食用。
6/6 白菜鸡蛋汤成品图。
一定要等蛋花成型后,才能搅拌。