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白菜蛋汤
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白菜蛋汤

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白菜蛋汤是一道最简单的汤,女儿餐餐要有汤,有时候来不及就用这道汤对付她!她还是蛮喜欢的!一段时间没做的话,还催着我做呢!

作者: 杨贵妃-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将小白菜洗净切好,胡萝卜洗净去皮切丝备用

    1/7 将小白菜洗净切好,胡萝卜洗净去皮切丝备用

  • 鸡蛋洗净,打好

    2/7 鸡蛋洗净,打好

  • 锅洗净上水烧开

    3/7 锅洗净上水烧开

  • 将白菜和胡萝卜丝倒入锅中,煮1分钟左右

    4/7 将白菜和胡萝卜丝倒入锅中,煮1分钟左右

  • 鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入锅中

    5/7 鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入锅中

  • 加适量的食用油和盐,煮开即可

    6/7 加适量的食用油和盐,煮开即可

  • 装出,一道简单的白菜鸡蛋汤就做好了!

    7/7 装出,一道简单的白菜鸡蛋汤就做好了!

  • 小贴士

    1.白菜和胡萝卜丝水开后下锅,煮一分钟左右,不能久煮
    2.整个过程不需要几分钟,煮久了白菜会变黄,不好看也不好吃
    3.不喜欢吃胡萝卜的话,可以不放






    作者: 杨贵妃-

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