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白菜蛋汤是一道最简单的汤，女儿餐餐要有汤，有时候来不及就用这道汤对付她！她还是蛮喜欢的！一段时间没做的话，还催着我做呢！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 将小白菜洗净切好，胡萝卜洗净去皮切丝备用
2/7 鸡蛋洗净，打好
3/7 锅洗净上水烧开
4/7 将白菜和胡萝卜丝倒入锅中，煮1分钟左右
5/7 鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入锅中
6/7 加适量的食用油和盐，煮开即可
7/7 装出，一道简单的白菜鸡蛋汤就做好了！
1.白菜和胡萝卜丝水开后下锅，煮一分钟左右，不能久煮
2.整个过程不需要几分钟，煮久了白菜会变黄，不好看也不好吃
3.不喜欢吃胡萝卜的话，可以不放
