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白菜蛋汤是一道最简单的汤,女儿餐餐要有汤,有时候来不及就用这道汤对付她!她还是蛮喜欢的!一段时间没做的话,还催着我做呢!
1/7 将小白菜洗净切好,胡萝卜洗净去皮切丝备用
2/7 鸡蛋洗净,打好
3/7 锅洗净上水烧开
4/7 将白菜和胡萝卜丝倒入锅中,煮1分钟左右
5/7 鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入锅中
6/7 加适量的食用油和盐,煮开即可
7/7 装出,一道简单的白菜鸡蛋汤就做好了!
1.白菜和胡萝卜丝水开后下锅,煮一分钟左右,不能久煮
2.整个过程不需要几分钟,煮久了白菜会变黄,不好看也不好吃
3.不喜欢吃胡萝卜的话,可以不放