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孩子喜欢吃的小点心,婆婆反馈上次的花生酥油太大,太甜,所以今天减少了油和糖的用量!
1/21 花生平铺在盘中,滴3到4滴油,伴匀!
2/21 微波炉高火1分钟!
3/21 拿出再伴匀,再高火1分钟!放凉备用!
4/21 花生油80克
5/21 加入60克白糖
6/21 加入一个鸡蛋
7/21 混合均匀,无气泡!
8/21 另外一个容器,称200克面!
9/21 加入6克泡打粉!
10/21 花生放入保鲜袋里,
11/21 用擀面杖碾碎!
12/21 花生碎放入面中。
13/21 搅拌均匀!
14/21 把搅拌好的面放入搅拌好的油中!
15/21 和成光滑的面团!
16/21 用饼干模具,做成饼干形状!我做的喜羊羊形象!
17/21 刷上一层蛋液!
18/21 烤箱185度预热!然后烤15分钟,就好了!
19/21 仔细看还是能看出是喜羊羊的,呵呵!
20/21 两种形象!
21/21 放凉后就可以享用了!里面还是很酥的!成功!