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豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，它含有丰富的植物蛋白，大豆食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。 豆类食物中还含有植物雌激素，骨质疏松得到预防。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 素鸡提前煎好的
2/9 煮好的鸡汤
3/9 准备好的配料食材
4/9 油热后把配好的食材放入锅中炒出香味
5/9 把鸡汤，茴香加入锅中烧开
6/9 烧开后把素鸡放入汤中，再加入盐，白糖，生抽
7/9 烧开后把蕃茄加入
8/9 起锅前放入黑胡椒粉，鸡精，青椒翻炒均匀
9/9 入盘后撒上香菜点缀，味道鲜美的鸡汁素鸡成品图
