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自己做的麻团,有诱人的芝麻香,还有糯米的糯香,可以用来当点心吃。
1/10 把白糖用温水化开,用来和糯米粉,
2/10 和成糯米团
3/10 把糯米团揉成大小差不多的小团子
4/10 白芝麻
5/10 把揉好的小糯米团裹满芝麻
6/10 倒适量的油在锅里烧到七成热
7/10 下麻团小火慢炸并用漏勺轻轻的压几下麻团
8/10 炸至酥黄用漏勺捞出控油
9/10 控好油装盘
10/10 又酥又香的麻团来喽
一定要小火慢炸,不然麻团会发黑还不熟