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1/8 木耳用温水泡发好待用
2/8 葱、香菜、青红辣椒切圈，青瓜提前用盐水浸泡十分钟待用
3/8 把青瓜整条抽片，圈起摆盘待用
4/8 汁料备好
5/8 把香菜末、葱末、辣椒圈入碗中加入老干妈、生抽、陈醋、盐、鸡精拌匀待用
6/8 起锅烧开水烫木耳三分钟捞出沥干水份备用
7/8 把木耳放进青瓜中间
8/8 淋上配汁装盘上桌
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