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焖鸭翅
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焖鸭翅

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鸭翅膀经济实惠,焖起来也非常好吃,可辣可不辣,自己喜欢。

作者: 香香2652
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把冰冻的鸭翅膀用凉水解冻

    1/6 把冰冻的鸭翅膀用凉水解冻

  • 把油、酱油、黄豆酱、白酒,葱、姜切好、盐调好汁,八角也可放下去

    2/6 把油、酱油、黄豆酱、白酒,葱、姜切好、盐调好汁,八角也可放下去

  • 把解冻好的鸭翅膀放下汁拌匀,淹五小时以上

    3/6 把解冻好的鸭翅膀放下汁拌匀,淹五小时以上

  • 把淹至好的鸭翅膀,放进烧热的油锅翻炒出香味

    4/6 把淹至好的鸭翅膀,放进烧热的油锅翻炒出香味

  • 像这样就可以放水开小火焖上二十分钟即可

    5/6 像这样就可以放水开小火焖上二十分钟即可

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    鸭一定要用酒来煮,这样才会更香,如果有红酒颜色更好看,更好吃

    作者: 香香2652

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