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这道菜简单易学，初学者应该也不会把它煮烂，用我的方法完全不担心它会烂掉，而且还很嫩滑！吃起来超棒！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 把食材备好，切自己喜欢的形状备用
2/6 把切好的豆腐过热水，去下表面的灰尘。豆腐本来就熟的不用过太久，过完直接装盆里备用
3/6 热油锅直接放切好的肉炒香
4/6 像这样可以放辣椒酱、酱油、放少少水煮开
5/6 最后勾完欠起锅，淋到过完水的豆腐上
6/6 最后放上小葱点，这样香喷喷的豆腐就做好了
觉得这个菜完全不用什么技巧，只要把豆腐过水就行
