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家长豆腐
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家长豆腐

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这道菜简单易学,初学者应该也不会把它煮烂,用我的方法完全不担心它会烂掉,而且还很嫩滑!吃起来超棒!

作者: 香香2652
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把食材备好,切自己喜欢的形状备用

    1/6 把食材备好,切自己喜欢的形状备用

  • 把切好的豆腐过热水,去下表面的灰尘。豆腐本来就熟的不用过太久,过完直接装盆里备用

    2/6 把切好的豆腐过热水,去下表面的灰尘。豆腐本来就熟的不用过太久,过完直接装盆里备用

  • 热油锅直接放切好的肉炒香

    3/6 热油锅直接放切好的肉炒香

  • 像这样可以放辣椒酱、酱油、放少少水煮开

    4/6 像这样可以放辣椒酱、酱油、放少少水煮开

  • 最后勾完欠起锅,淋到过完水的豆腐上

    5/6 最后勾完欠起锅,淋到过完水的豆腐上

  • 最后放上小葱点,这样香喷喷的豆腐就做好了

    6/6 最后放上小葱点,这样香喷喷的豆腐就做好了

  • 小贴士

    觉得这个菜完全不用什么技巧,只要把豆腐过水就行

    作者: 香香2652

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