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40分钟
家常味
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1/10 把豆角洗净切成小块。
2/10 准备的肉沫。
3/10 把葱切段，姜切片，蒜拍下切片。
4/10 热油先放姜煸炒一下。
5/10 把豆角放锅里翻炒。
6/10 豆角炒颜色放适量盐继续煸炒。
7/10 把葱段放入锅里继续煸炒。
8/10 豆角快熟时放入肉沫和蒜片，继续翻炒。
9/10 放一点生抽，继续煸炒至豆角炒熟关火出锅。
10/10 一盘干煸豆角。
干煸豆角时要不停地翻炒，豆角一定要炒熟再出锅，豆角不炒熟会有毒素残留。
