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虽然我不吃肉肉,但是为了老公,还是得做啊!贤妻良母没得说 哈哈!
1/7 将排骨凉水下锅(去血水)至水开(忘了照照片啦)

2/7 将煮好的排骨捞出备用

3/7 将豆角洗好备用

4/7 将葱切末,蒜拍碎,姜切丝

5/7 热锅倒入适量的油、生抽,葱姜蒜等,加入煮好的排骨快速翻炒

6/7 加入高汤(可以用水代替)后加入豆角,八角,料酒,一点点的盐炖二十分钟以上

7/7 装盘出锅!
1.煮排骨时一定要冷水下锅,不然血水有残留!
2.因为生抽有咸味所以口味淡的可以等熟了之后尝一尝咸淡再放盐!

