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鸭子烧萝卜
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鸭子烧萝卜

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独家 · 12.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万

又一次挑战一下,带来意外惊喜

作者: 寄瑶酱吖2wlX
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先用清水浸泡出血水,鸭子冷水下锅,飞水后再次冲洗!一定要煸干出油!

    1/4 先用清水浸泡出血水,鸭子冷水下锅,飞水后再次冲洗!一定要煸干出油!

  • 加入豆瓣酱,蚝油,干椒,花椒,后煸一会,一定是小火!

    2/4 加入豆瓣酱,蚝油,干椒,花椒,后煸一会,一定是小火!

  • 加入开水后焖一会!一定不要使用锅盖!

    3/4 加入开水后焖一会!一定不要使用锅盖!

  • 萝卜加入前要用水煮一下捞起放入,一定要先水煮萝卜再加入!

    4/4 萝卜加入前要用水煮一下捞起放入,一定要先水煮萝卜再加入!

  • 小贴士

    记住4个一定,美味会给你惊喜!

    作者: 寄瑶酱吖2wlX

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