保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 3收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.2万
第一次这么做，只因为为了满足室友的愿望。在外面生活不容易，能吃上一口真的好像回到家的感觉
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 打两个鸡蛋备用
2/4 蒜苔洗净切段备用
3/4 锅中加入油，待油热后放入鸡蛋，小火待鸡蛋炒至金黄色加入蒜苔，改大火爆炒，加入酱油，少许盐
4/4 完工
喜欢吃硬一点的爆炒后直接就可以了，喜欢吃软的待七八分熟的时候把盖子盖上闷一分钟然后再大火炒，蒜苔不要炒的时间太长，容易老
