可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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用可乐炖出来的鸡翅,老人孩子都特别喜欢

作者: 厨房天使
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 热锅冷油,烧热后放入葱花,姜片,香叶,八角炒香

    1/6 热锅冷油,烧热后放入葱花,姜片,香叶,八角炒香

  • 鸡翅划刀,开水过一下去除血水,晾干水分备用

    2/6 鸡翅划刀,开水过一下去除血水,晾干水分备用

  • 鸡翅放入油锅中,小火煎至两面金黄

    3/6 鸡翅放入油锅中,小火煎至两面金黄

  • 倒入料酒,生抽,翻炒

    4/6 倒入料酒,生抽,翻炒

  • 加入可乐,大火烧开后,转入小火慢炖,直到可乐收干为止

    5/6 加入可乐,大火烧开后,转入小火慢炖,直到可乐收干为止

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    鸡翅不要炒的太干,汤汁可以多留些,孩子们喜欢泡饭吃

    作者: 厨房天使

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