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自己包的馄饨食材随意、简单省事，又可以冻在冰箱里作为早餐是不错的选择。
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 面粉放入干净的盆中与清水搅拌均匀，揉成面团
2/13 盖上盖或放入保鲜袋中静置30分钟
3/13 猪肉馅加入所有辅料搅拌均匀即可
4/13 醒好的面团取出揉成光滑的面团
5/13 将面团压成圆饼，再用擀面杖擀成大圆片。
6/13 将面片切成等宽的长条面片
7/13 将长条面片切成梯形馄饨皮
8/13 取一个片在梯型短边一侧抹上肉馅
9/13 将面片从短边向长边卷起
10/13 双手捏住两头，将两头搭在一起
11/13 捏紧重合部位即可
12/13 成型后的
13/13 一次完成剩下的面片
肉馅宜选肥瘦相间的，太瘦柴太肥腻。馄饨皮易薄不易厚。馄饨皮不宜太软和太硬，水量要适度。
