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选熟透的西红柿，而且西红柿一定要去皮，炒出来的汤汁才会鲜美
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材，洗净
2/9 西红柿切片，最好薄点，这样烧起来时间很短汤汁流出来了
3/9 葱切丁
4/9 锅内放油适量
5/9 油五成热打入一个鸡蛋
6/9 马上用铲子打散鸡蛋我一般不把鸡蛋打碗里，费事
7/9 倒入西红柿翻炒一会
8/9 加入适量盐，生抽，葱，翻炒片刻
9/9 出锅，好吃的西红柿炒蛋
买的西红柿最好要熟透，一定要去皮
