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朴实醇厚的味道
1/11 材料
2/11 熟栗子用料理机打成细末备用
3/11 软化后的黄油加糖用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松
4/11 倒入栗子细末用打蛋器继续搅打均匀
5/11 分四次加入鸡蛋液,每加一次要和黄油完全融合再加下一次
6/11 打好的黄油状态如图
7/11 加入牛奶,无需搅拌,筛入混合好低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀成湿润的面糊
8/11 把面糊倒入裱花袋
9/11 预热烤箱170度,将面糊挤入模具2/3满
10/11 入预热好的烤箱,烤20分钟
11/11 出炉装盘
自己注意烤箱温度