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朴实醇厚的味道

1/11 材料

2/11 熟栗子用料理机打成细末备用

3/11 软化后的黄油加糖用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松

4/11 倒入栗子细末用打蛋器继续搅打均匀

5/11 分四次加入鸡蛋液,每加一次要和黄油完全融合再加下一次

6/11 打好的黄油状态如图

7/11 加入牛奶,无需搅拌,筛入混合好低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀成湿润的面糊

8/11 把面糊倒入裱花袋

9/11 预热烤箱170度,将面糊挤入模具2/3满

10/11 入预热好的烤箱,烤20分钟

11/11 出炉装盘
自己注意烤箱温度

