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东北街边最受欢迎小吃之一,自己尝试着做,一样美味
1/10 备好煎锅,食材
2/10 煎锅抹油,放入冷面饼,小火煎制
3/10 在冷面饼上打入一枚鸡蛋
4/10 将蛋液平铺开
5/10 煎至蛋液少有凝固
6/10 翻至另一面
7/10 依次涂抹蒜蓉辣酱、烧烤调料、糖醋汁等配料
8/10 涂抹过后,翻至另一面,放入葱花,并在边缘煎烤香肠至两面金黄
9/10 将煎好的香肠摆入冷面饼中,卷好即可
10/10 最后切块,香喷喷街边美食出锅!
糖醋汁可根据个人口味适量加入,冷面饼两面都不要煎烤太久,容易造成面饼过硬,影响口感!