鸡丁炒毛豆的做法_菜谱_香哈网
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鸡丁炒毛豆
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鸡丁炒毛豆

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又到了该吃毛豆的季节,无论是煮五香毛豆,还是炒着吃我们家人都爱吃。

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的食材

    1/9 准备好的食材

  • 鸡肉切成鸡丁洗净,用开水煮一下捞出洗净沥干水,毛豆洗净备用

    2/9 鸡肉切成鸡丁洗净,用开水煮一下捞出洗净沥干水,毛豆洗净备用

  • 油热后放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒翻炒出香味

    3/9 油热后放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒翻炒出香味

  • 把鸡丁倒入锅中加入生抽,盐翻炒

    4/9 把鸡丁倒入锅中加入生抽,盐翻炒

  • 加入适量的啤酒和茴香,白糖煮一下鸡丁至八九层熟

    5/9 加入适量的啤酒和茴香,白糖煮一下鸡丁至八九层熟

  • 放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟

    6/9 放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟

  • 再加入小米椒,黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀

    7/9 再加入小米椒,黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀

  • 香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦!

    8/9 香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦!

  • 成品图

    9/9 成品图

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