1.5万点赞 · 37收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万
这是一道非常简单的凉拌菜，最适合夏天吃，也是一道下酒菜，美味又营养
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 食材，1盒内酯豆腐，2个松花蛋
2/11 小葱切末
3/11 碗汁:盐，辣椒油（是事先做好的），酱油，香油拌匀备用
4/11 豆腐先把上面的包装纸撕掉，把豆腐倒扣过来，再顶端切一个小口，是为了让空气流动把盒取下来不容易坏，使豆腐完整
5/11 再把豆腐切厚片
6/11 放入盘中
7/11 松花蛋去壳，洗干净，切小碎块
8/11 摆在豆腐上
9/11 再撒上葱末
10/11 浇上碗汁，就OK啦，拌匀即可吃了
11/11 成品图，看看有食欲吧
切松花蛋时刀上粘点水，好切不沾刀。豆腐放盘中，要慢慢的放豆腐容易碎
