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这是道蒸菜，营养高，油水少，可以说真是健康又美味
1/4 洗净扇贝，开水泡上粉丝
2/4 大蒜切末，放进油锅煸炒，放少许食盐。
3/4 水开后把摆好的扇贝放入锅中蒸五分钟
4/4 蒸熟后撒上蒸鱼豉油和彩椒
1小火炒蒜末，否则很容易糊了发苦2蒸的时间不要过长，老了就不好嚼了
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